Судак с картофелем в горшочках

С выходом в свет мультиварки заскучали мои возлюбленные горшочки, а безрезультатно, изготовленные в их яства и вкусом превосходным выделяются, и комфорта домашней пирушке прибавляют. Горшочки неплохи и тем, собственно что получаем в их незамедлительно ведущее кушанье с гарниром. У меня сейчас горшочки с рыбой. Готовка судака с картошкой. Это кушанье в горшочках выходит благоуханным, сочным и питательным.

Для приготовления судака с картошкой в горшочках нам потребуется:

• 500 г филе судака,
• 1-4 картофелины,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• 50 г сливочного масла,
• 120 г сметаны,
• 50 г сыра,
• 2 дольки чеснока,
• соль.

Приготовление

1. Филе рыбы и картошку нарезать небольшими кусками.
2. Лук нарезать, морковь натереть.
3. В горшки слоями положить картошку, лук, рыбу и морковь. Добавить приправы, посолить, сверху налить немного воды. Добавить соус из сметаны, сыра и чеснока.
4. Закрыть крышку и готовить в духовке 30-40 минут.